Hoteli i restorani širom Srbije obeležavaju Svetski dan krompira – 30. maj 2025. godine
Poslovno udruženje hotelijera i restoratera Srbije – HORES sa zadovoljstvom najavljuje da će hoteli, restorani i drugi ugostiteljski objekti širom Srbije 30. maja 2025. godine obeležiti Svetski dan krompira, kroz pripremu specijaliteta i jela od krompira, kao znak podrške nacionalnoj inicijativi i domaćoj proizvodnji.
Ova manifestacija, koju su Ujedinjene nacije zvanično uvele u međunarodni kalendar obeležavanja krajem 2023. godine, promoviše krompir kao jednu od najvažnijih namirnica u ishrani čovečanstva. Krompir se gaji u 159 zemalja sveta, a u Srbiji ima bogatu tradiciju, naročito u regionima kao što su Dragačevo, Čačak i Vojvodina.
Tim povodom, Centar za krompir – Guča i Ekološko društvo Dragačevo – Guča organizuju drugo nacionalno obeležavanje Svetskog dana krompira u Guči, 30. maja 2025. godine, uz stručno savetovanje, kulturni program i osnivanje Udruženja za krompir Srbije.
HORES poziva sve članice – hotele, restorane i ugostiteljske ustanove – da se uključe u ovu manifestaciju pripremom jela od krompira i njihovim promotivnim isticanjem u svojim dnevnim menijima. Na taj način, zajedno doprinosimo promociji lokalne gastronomske tradicije i podizanju svesti o značaju održive domaće proizvodnje hrane.
Procene HORES-a pokazuju da ugostiteljski sektor Srbije godišnje utroši više od 32.000 tona krompira za pripremu različitih jela, uključujući kuvani krompir, pire, pečeni krompir, pomfrit i druge specijalitete. Ova brojka potvrđuje da je krompir nezaobilazna namirnica u svakodnevnom radu ugostitelja i važan oslonac domaće poljoprivrede.
„Krompir je simbol jednostavnosti, dostupnosti i bogatstva ukusa. Njegova vrednost u savremenom ugostiteljstvu je nemerljiva, kako sa aspekta nutritivnosti, tako i kulinarske raznovrsnosti. Ovim povodom želimo da se ugostitelji Srbije pridruže globalnoj porodici koja prepoznaje značaj ove skromne, ali izuzetno vredne namirnice“, izjavio je dr Georgi Genov, direktor HORES-a.
Za više informacija o manifestaciji u Guči i načinima uključivanja u proslavu, molimo vas da kontaktirate HORES ili organizatore događaja.
Kontakt:
Centar za krompir – Guča i Ekološko društvo Dragačevo – Guča
Mobilni telefon / Viber: 063 416 614
E-adresa: ekoloskodrustvodragacevo@gmail.com
dragacevojelicazapadnamorava@gmail.com
HORES – Poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede Srbije
Email: office@hores.rs
Telefon: 063 200 968
Web: www.hores.rs
Pročitajte i ostale VESTI.
