Lideri turizma pokrenuli „Recept za promenu“ – Hores se pridružuje inicijativi
Madrid/Nairobi, 30. mart 2026. – „Recept za promenu“ je globalna inicijativa koju su pokrenuli Program Ujedinjenih nacija za životnu sredinu (UNEP) i UN Turizam sa ciljem smanjenja bacanja hrane u turističkom sektoru.
Inicijativa već okuplja vodeće svetske kompanije koje zajedno opslužuju više od 600 miliona gostiju godišnje i ostvaruju preko 56,5 milijardi dolara prihoda, čime se sektor pokreće ka održivijim praksama i odgovornijem upravljanju resursima.
Povodom Međunarodnog dana nultog otpada održan je globalni okrugli sto, na kojem je istaknuto da smanjenje bacanja hrane ne doprinosi samo zaštiti životne sredine, već i smanjenju troškova poslovanja, jačanju otpornosti na poremećaje u snabdevanju i unapređenju bezbednosti hrane.
Udruženje HORES se pridružuje ovoj inicijativi, prepoznajući njen značaj za unapređenje održivosti u ugostiteljskom i turističkom sektoru Srbije. Kroz aktivno učešće i saradnju sa partnerima, HORES će doprineti promociji dobrih praksi, edukaciji članstva i primeni konkretnih mera za smanjenje otpada od hrane.
Pozivamo sve članove i partnere da se uključe i podrže „Recept za promenu“, kao važan korak ka održivijem i odgovornijem turizmu.
Pročitajte i ostale VESTI.
