Akademija Hores
Poštovane kolege,
U našem radu, najviše se oslanjamo na naše zaposlene, njihova znanja i veštine. Uprkos tome,
mnogi hotelijeri i ugostitelji ističu nedovoljnu stručnost zaposlenih u obavljanju turističko-
ugostiteljskih poslova. Lista nedovoljno obučenih kadrova je podugačka – premalo je vrhunskih
kuvara, kvalitetnih uslužitelja jela, poslovna komunikacija je često na niskom nivou. Ovo je u
Srbiji jedna od ključnih prepreka za povećanje zapošljavanja u turizmu i ugostiteljstvu. Nedostaje
radna snaga koja poseduje znanja i veštine koje poslodavci zahtevaju i koja može samostalno da
obavlja predviđene radne zadatke. Zato je HORES u okviru Programa razvoja privatnog
sektora u Srbiji ispitao stavove poslodavaca i razvila i testirala nove programe obuka za kuvare,
konobare, barmene, sobarice, recepcionere, pekare i poslastičare.
HORES je akreditovao kod Ministarstva prosvete, nauke i tehničkog razvoja programe za kuvara,
konobara, recepcionera i sobarice. Po završetku ovih obuka polaznici dobijaju uverenje o stečenim
kompetencijama koje upisuju u radnu knjižicu. Programi obuka su napravljeni u saradnji sa
poslodavcima i na osnovu njihovih zahteva. Obuke se sprovode na radnom mestu u stvarnim
radnim uslovima i do sada su održane u Beogradu,Novom Sadu, Pirotu, Čačku, Kraljevu, na
Zlatiboru, Kopaoniku paliću i Tari, u hotelima visoke kategorije. Do sada je obučeno više od 1000
polaznika. Preliminarni rezultati pokazuju da se blizu 700 mladih nezaposlenih lica zaposlilo
zahvaljujući kompetencijama koje su stekli na obuci, a poslodavci su istakli da je obuka pomogla
da dobiju kvalitetniji kadar na koji se mogu osloniti. Ostali kandidati su u pregovorima sa
poslodavcima. Obuku organizuje i sprovodi Poslovno udruženje hotelsko ugostiteljske privrede
HORES koje je partner u ovom projektu kao neposredni izvođač. Obuku sprovodi u okviru
AKADEMIJE HORES (osnovana 2013.g) koja nastavlja realizaciju obuke, na teritoriji čitave
Srbije. AKADEMIJA HORES angažuje najeminentnije predavače koji imaju formalno obrazovanje
iz predmetne oblasti, višegodišnje radno iskustva u datoj oblasti na vodećim pozicijama i iskustvo
u realizaciji obuka za grupe. Cilj obuke je da Vam pomogne da obezbedite obučen kadar, a
nezaposlenim licima da pronađu posao. Permanentno i plansko obučavanje kadrova u ugostiteljstvu
predstavlja najeftinije i istovremeno najefikasnije strateško ulaganje u budućnost. Pozivamo Vas da
se pridružite realizaciji ovog projekta. Ukoliko želite da u Vašem objektu ili mestu organizujemo
obuku za nezaposlena lica koja želite da zaposlite po uspešno završenoj obuci, javite nam se.
Molimo Vas da u vašoj sredini kontaktirate kolege ugostitelje, kako bi zajednički mogli da što više
obučimo nezaposlena lica a ujedno i obezbedimo kadar potreban privatnim preduzetnicima.
HORES je spreman da u saradnji sa vama realizuje obuku (obezbeđuje predavače, sertifikate..) u
vašem objektu, odnosno destinaciji.
Kontakt:
Kontakt telefoni: 011 2642 341, 011 3612 538.
E – mail: office@hores.rs, direktor@hores.rs
